Kereste, ahşap malzemelerin işlenmesi sonucu elde edilen, çeşitli inşaat ve yapı projelerinde kullanılan dayanıklı bir malzemedir. Farklı ağaç türlerinden üretilen kereste, çeşitli boyutlarda ve şekillerde sunularak, mimari tasarımlardan mobilya yapımına kadar geniş bir yelpazede kullanım alanına sahiptir.